Proizvodnja hrane i pića

Koliko je bezbedna hrana koju jedemo?

Informacije, kao što je vest o vraćanju 13 tona jabuka iz Rusije zbog toga što su zaražene opasnom štetečinom, ili da su inspektori pronašli u supermarketima namirnice sa neispravnom deklaracijom, navode na razmišljanje kakvu hranu jedemo i koliko je ona bezbedna. Ukoliko se tome doda podatak iz istraživanja, koje je sproveo “IHIS Nutricionizam”, da je trećina deklaracija na prehrambenim proizvodima neispravna, čini se da razloga za zabrinutost ima.

U poslednje vreme učestale su vesti o vraćanju pošiljki srpskog voća i povrća iz Rusije. Za poslednji slučaj, kad je u centralnoj Rusiji pronađeno 13 tona jabuka, zaraženih opasnom štetočinom, za koje se tvrdi da potiču iz Srbije, Ministarstvo poljoprivrede je saopštilo da nema informacije o tome. Međutim, upravo prema podacima Ministarstva, od početka ove godine iz Rusije je vraćeno 16 tona jabuka zbog neodgovarajućeg kvaliteta. Pored toga, u junu je Ruska poljoprivredna inspekcija saopštila da je u 10 odsto voća i povrća, poreklom iz Srbije i Moldavije, pronađena nedozvoljena količina pesticida i nitrata. “Najveća nedozvoljena količina nitrata pronađena je u jagodama iz Srbije i Moldavije, ukupno 83,2 tone”.

Komentari nisu dozvoljeni za ovaj post.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!